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[原创小说] 捉泥鳅

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灵璧家园

小说《残片》(八)

              文/玉灵

              捉  泥  鳅

         夏日炎炎,雨水很多,立夏以后,老天爷几乎每天午后都要下一场雷阵雨。每次下雨前天气闷热得很,汪塘边的老树底下,有许多人出来乘凉,东家长西家短地聊天;汪塘里面的鱼和泥鳅都会“反花”,主要是因为缺氧的原因。它们到处乱窜乱蹦,这正是捉泥鳅最好的时机。        
         我们家买了四个用‘’苇篾子”编织的“虾笼”,用来雨天捉泥鳅。捉泥鳅提前要在虾笼里面放一些碎蚯蚓,玉米面碎馍等作为诱饵,就可以把泥鳅引进“虾笼”里来。
         虾笼一头大,一头小,很像一个长长的大喇叭,在虾笼的里面又编了一个小“回笼”,像大喇叭里面又放了一个小喇叭。放进水里之前一定要用草和泥把虾笼的小头糊上塞上,还要塞得紧一点,千万不能漏掉,不然进笼的泥鳅会跑出去。        
         在虾笼的腰部要系上一两块石头,一定不能让石头掉下来,坠上石头以后的虾笼才能沉入到水底;在虾笼中央再系上一段很长的绳子,把绳子的一头栓在削尖的木头上,也就是“木撅子”。然后先把木撅子插在汪塘边的泥地上固定下来,最好再用石头多砸几下,以便更加牢固稳定。下虾笼一般是放在水里芦苇比较多的地方,当泥鳅从虾笼的大口钻进去以后,由于虾笼内有“回笼”,它是一定钻不出来的。等雨停了,把虾笼从水里拽上岸,准备好瓷盆;四个虾笼一次性大概可以倒一满瓷盆泥鳅;吃不完的可以在家里用水养起来,也可以拿去卖。              
          每个虾笼大概要四块钱买一个 ,集市上逢集时,有人带着草帽,用扁担挑着卖;因为工艺复杂,要有苇编的专业技术,编的好看坚固的,可以卖个好价钱。
          我们用的很珍惜,绝大部分家庭嫌贵是不买的,用过以后必须挂起来晒一晒;有时侯为了节省使用,两个两个地轮流使用,这样,虾笼不用天天下水,也不会沤烂它。
         如果买到是竹子编的,需要八元一个,那可是上上乘的,邻居都会围着来欣赏观看,还要七嘴八舌地品论一番。
          秀儿,毛芋她们家从来不买这些东西,他们认为这不是好好过日子,农村有句话叫“逮鱼摸虾,误了庄稼”,何况村里也没有吃泥鳅的传统和习惯。还好,我们家很开放,好吃,舍得投入,我也觉得挺有自豪感的。
          二蛋子家比我们几个家庭条件好一些。听说他爸爸是县城里的什么干部,父母们是娃娃亲,离婚离不掉,因为她妈妈死活不同意;他爸爸平时基本上也不回来。他妈妈聋三拐四的,说话声音很大,有的字吐不清楚,在家带着几个孩子;她经常胡嚼乱骂,也不知道骂谁,好像有人折了她家的树枝。她常常和邻居们吵架,主要是因为她每次插菜园的篱笆时,不把里面的拔掉,老往外加,久而久之她家的篱笆园子越来越厚,就占了人家的菜园地。吵架时她每次都会憋死过去,吵着吵着人家就不敢吱声了;每次都要找人为她掐人中穴,推脖子,才能醒过来;醒来后,她说,她在那边见到了死去的公公婆婆了,不知是真是假;为此,我们一直很好奇,不知道是不是真的。她也从来不参加生产队的劳动,工分肯定要被扣的,全靠二蛋子的爸爸工资补贴。二蛋子也很羡慕我们家有虾笼,能捉泥鳅吃。
      晴天捉泥鳅要在快黑的时候下虾笼。夜间空气水汽大,水被蒸发后,水面上有雾,汪塘里的水会更加缺氧;泥鳅也容易“反花”,活跃,到处乱窜,拱进虾笼去的也多;第二天清晨,天刚蒙蒙亮的时候,就下水捞出来倒掉;晚了就会有人偷,然后再把虾笼放进水里去装模作样。
       捉上来的泥鳅家里吃不完,就拿到集市上去卖,可以把买虾笼的钱赚回来。许多大人们嫌杀泥鳅费事,不吃泥鳅,不拿它是好东西,买的也少,但本钱还是可以挣上来的。
       捉上来的泥鳅会活很长时间,好养。我们把家里的大黄盆子 ,沙缸之类的东西倒腾出来,加上水,千万不能加满;水多了,泥鳅就会跳出来,不好逮,逮泥鳅最好要用双手轻轻地去捧,不然抓得越紧越会滑跑。平时把泥鳅放进盆罐里面,隔三差五地换上一次水,几天不给它们东西吃;等到泥鳅完全把肚子里面的东西排净后再下锅。这样吃的方便,不需要用刀去“刺”,杀得费事,也不用见血。
   (未完待续)

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发表于 2018-11-3 06:37:32 | 显示全部楼层
很有意思的
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发表于 2018-11-3 08:33:30 | 显示全部楼层
小时候,俺也有扒泥鳅的经历,每每放学之后,和同学们就会去学校后的沟渠,在泥窝里扒出许多泥鳅,烤着吃,味道还不错~
真挚博爱
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发表于 2018-11-3 11:19:10 | 显示全部楼层
回味无穷!
[发帖际遇]: PICC笑眯眯的把老古的帽子 戴在奥特朗电热水器 头上,奥特朗电热水器 从里面居然翻出了 2 块 大洋. 幸运榜 / 衰神榜
http://www.lbotlan.com
奥特朗电热水器------温暖家人的手,温暖家人的心!
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写的真好,赞
[发帖际遇]: 山水灵璧 说了,会骑自行车的,都要买一辆喜德盛,不然就要被扣8 块 大洋. 幸运榜 / 衰神榜
猎猎西风散发飘
粗碗浊酒风骨傲
归置几案小蓬莱
山水灵璧溪月桥
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发表于 2018-11-4 14:16:20 | 显示全部楼层
阴天。水质不好,鱼虾泛头,正好捉鱼。
道之行也,天下为公。 年逾古稀,夕阳晚照。
老有所为,老有所乐。老而不服老, 路漫漫兮,
我将阔步向前!向前!!
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