在稷山国家板枣公园内,17500 棵千年古枣树苍劲挺立,它们构成了全国绝无仅有的“万株千年”板枣古树群,还被农业村庄部评选为“我国重要农业文化遗产”。“枣园过大年”是今年春节的一大亮点。记者散步在枣园,看到园区把村庄大舞台搬到了枣林之中。在高台花鼓的铿锵声里,老人们眯着眼,沉溺在对旧时年俗的回想中,孩子们则举着糖葫芦欢快地络绎嬉闹。
从传统风俗演出到现代耕耘体会,稷山板枣园奇妙地用“内行工”与“新玩法”编织了一张文旅交融的大网,既让人们留住了乡愁,也成功牵住了游客的心。
稷山板枣位列我国十台甫枣之首,起源于春秋时期,从唐代开端便是历代皇室贡品。现在的板枣在科技赋能中勃发重生。记者走进枣林深处,看到智能传感器正在静静作业。记者问枣农:“这些智能传感器都有啥作业呢?” 一旁的枣农李婶笑着解释道:“你看,土壤湿度、光照强度、病虫害数据都能实时上传到‘才智办理渠道’,灌溉系统会根据这一些数据按需发动,无人机还能精准施药。曾经种田靠天吃饭,现在‘天’都听人的话啦!”说着,李婶拿出手机,“你瞧,我手机里还存着园区推送的气候服务专报,何时防霜、何时保花,都写得明明白白。”
从枝头到舌尖的改变,蕴含着稷山人的才智。在深加工车间,蒸汽裹挟着枣香袅袅升腾。记者看到,内行工人与食物工程师并肩繁忙,他们将板枣变成酒、做成醋,乃至萃取出小分子肽。在直播间,主播正热心地介绍着板枣相关这类的产品:“我们看,这金黄的枣花蜜流淌着天然芳香,古法酿造的枣醋散发着浑厚酸香,还有这构思十足的板枣咖啡,共同风味诠释着千年贡品的立异魅力……”
板枣产业链的不断延伸,离不开政府的全力支持。园区担任的人介绍说:“政府除了无偿供给植保飞防服务和红枣稳妥保费方针,还专项补助深加工设备,招引社会资本建厂投产。产业链每延伸一寸,乡亲们的腰包就鼓一分。”
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